Bacon aux œufs et à l'avocat
Faites le plein de muscles avec ce plat puissant de bacon, œufs et avocat ! Riche en protéines de qualité et en graisses saines, c'est le repas parfait pour soutenir la croissance musculaire et vous rassasier. Simple à préparer, incroyablement savoureux et une excellente façon de démarrer votre journée ou de reprendre des forces après une séance d'entraînement.
Zubereitung
1
Placez une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoutez les tranches de bacon dans la poêle froide et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en les retournant de temps en temps. Retirez le bacon et déposez-le sur une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter l'excès de graisse.
2
Cassez délicatement les œufs dans la même poêle (vous pouvez utiliser un tout petit peu d'huile d'olive si nécessaire, ou cuire dans la graisse de bacon résiduelle). Faites-les cuire selon votre préférence – brouillés, au plat ou pochés.
3
Pendant que les œufs cuisent, coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Coupez-la en tranches ou en dés selon votre désir.
4
Assaisonnez les œufs cuits et l'avocat avec une pincée de sel et de poivre noir au goût.
5
Servez le bacon croustillant, les œufs cuits et l'avocat frais ensemble sur une assiette. Dégustez immédiatement.
Nährwerte (per serving)
241
kcal
13g
protein
4g
carbs
20g
fat