Gyros al Forno
Scatena il sapore con questa padella di Gyros al Forno, ricca di proteine e a basso contenuto di carboidrati. Tenero pollo e verdure vivaci sono conditi con le classiche spezie del gyros, quindi cotti alla perfezione sotto una coperta di saporito formaggio feta. Veloce da preparare e ideale per la costruzione muscolare o una cena sana e soddisfacente!
Zubereitung
1
Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
2
Affetta il petto di pollo a striscioline sottili, imitando la carne del gyros.
3
Trita il peperone e la cipolla rossa a striscioline sottili.
4
In una ciotola grande, unisci le striscioline di pollo con olio d'oliva, origano secco, aglio in polvere, paprika affumicata, cumino macinato, sale e pepe nero. Mescola finché il pollo non sarà uniformemente ricoperto.
5
Riscalda una padella grande adatta al forno (la ghisa funziona benissimo) a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo condito e cuocilo per 5-7 minuti, mescolando occasionalmente, finché non sarà ben dorato.
6
Aggiungi il peperone tritato e la cipolla rossa nella padella con il pollo. Continua a cuocere per altri 3-5 minuti, mescolando, finché le verdure non saranno leggermente ammorbidite ma conserveranno ancora un po' della loro croccantezza.
7
Sbriciola uniformemente il formaggio feta sul composto di pollo e verdure nella padella.
8
Trasferisci la padella nel forno preriscaldato e cuoci per 10-12 minuti, o finché il formaggio feta non sarà sciolto, dorato e frizzante.
9
Servi caldo, direttamente dalla padella.
Nährwerte (per serving)
136
kcal
16g
protein
4g
carbs
6g
fat