Polpette Caprese
Goditi i sapori classici dell'Italia con queste polpette succose e ricche di proteine. Ripiene di mozzarella fusa e arrostite con dolci pomodorini, questo piatto a basso contenuto di carboidrati è perfetto per lo sviluppo muscolare e per soddisfare quelle voglie di comfort food senza i carboidrati pesanti.
Preparación
1
Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia grande con carta da forno.
2
Mescola la carne macinata di tacchino, il basilico fresco tritato, l'aglio in polvere, il sale e il pepe in una ciotola media fino a quando non sono ben combinati.
3
Prendi una piccola porzione del composto di tacchino e appiattiscila nel palmo della mano.
4
Posiziona una mini perla di mozzarella al centro e ripiega la carne intorno ad essa per formare una palla compatta.
5
Ripeti il processo fino a quando tutta la carne non è stata utilizzata, posizionando le polpette sulla teglia.
6
Distribuisci i pomodorini dimezzati intorno alle polpette e irrora tutto con l'olio d'oliva.
7
Inforna la teglia fino a quando le polpette non saranno dorate e il tacchino completamente cotto.
8
Servi le polpette calde con i pomodorini arricciati e una guarnizione extra di basilico fresco.
Valores nutricionales (per serving)
145
kcal
12g
protein
2g
carbs
10g
fat