클렌징 퀴노아 샐러드
활기찬 클렌징 퀴노아 샐러드로 몸에 활력을 불어넣어 봐! 식물성 단백질, 섬유질, 신선한 채소가 가득해서 체중 감량이나 건강한 해독에 완벽한 가볍고도 만족스러운 식사야. 빠르게 준비할 수 있고 맛있으며 하루 종일 기분 좋게 해줄 놀라운 영양을 제공해.
Preparación
1
퀴노아를 찬물에 깨끗이 헹궈. 헹군 퀴노아와 물 1컵을 작은 냄비에 넣어. 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮어 15분간, 또는 모든 물이 흡수될 때까지 끓여. 포크로 저어 부드럽게 한 후 식혀줘.
2
퀴노아가 익는 동안 채소를 준비해. 오이, 방울토마토, 빨간 피망을 한 입 크기로 깍둑썰기해. 적양파와 신선한 파슬리는 잘게 다져.
3
큰 볼에 레몬즙과 올리브 오일을 함께 휘저어. 소금과 후추를 약간 넣어 간을 맞춰.
4
식힌 퀴노아, 깍둑썰기한 오이, 방울토마토, 빨간 피망, 적양파, 헹군 병아리콩, 신선한 시금치를 드레싱이 있는 볼에 넣어. 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 버무려줘.
5
신선한 파슬리를 넣어 섞어. 맛을 보고 필요하면 간을 조절해. 즉시 제공하거나 나중에 먹기 위해 차갑게 보관해.
Valores nutricionales (per serving)
96
kcal
4g
protein
14g
carbs
3g
fat