Ofen-Gyros
Entfessle den Geschmack mit dieser proteinreichen, kohlenhydratarmen Ofen-Gyros-Pfanne. Zartes Hähnchen und knackiges Gemüse werden mit klassischen Gyros-Gewürzen verfeinert und dann unter einer Decke aus herzhaftem Feta-Käse perfekt gebacken. Schnell zubereitet und ideal für den Muskelaufbau oder ein sättigendes, gesundes Abendessen!
Preparación
1
Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
2
Schneide die Hähnchenbrust in dünne Streifen, die Gyrosfleisch ähneln.
3
Schneide die Paprika und rote Zwiebel in dünne Streifen.
4
In einer großen Schüssel die Hähnchenstreifen mit Olivenöl, getrocknetem Oregano, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und schwarzem Pfeffer vermischen. Alles gut vermengen, bis das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.
5
Erhitze eine große ofenfeste Pfanne (Gusseisen eignet sich hervorragend) bei mittlerer bis hoher Hitze. Gib das gewürzte Hähnchen hinein und brate es 5-7 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren an, bis es schön gebräunt ist.
6
Gib die gehackte Paprika und rote Zwiebel zusammen mit dem Hähnchen in die Pfanne. Brate alles unter Rühren weitere 3-5 Minuten, bis das Gemüse leicht weich ist, aber noch etwas Biss hat.
7
Zerbrösele den Feta-Käse gleichmäßig über die Hähnchen- und Gemüsemischung in der Pfanne.
8
Stelle die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backe sie 10-12 Minuten lang, oder bis der Feta-Käse geschmolzen, goldbraun und sprudelnd ist.
9
Heiß, direkt aus der Pfanne servieren.
Valores nutricionales (per serving)
136
kcal
16g
protein
4g
carbs
6g
fat