ナスのモッツァレラキャセロール
このナスとモッツァレラのキャセロールを味わってみてください。減量中やヘルシーな夕食にぴったりの、素晴らしいベジタリアン料理です。やわらかいナス、濃厚なトマトソース、とろけるモッツァレラチーズの層が、満足感のある一品を作り出します。低糖質で食物繊維も豊富、そして本当に美味しく、ヘルシーな食事が心を満たすことを証明してくれます！
Preparación
1
ナスを1.2cm厚さの輪切りにする。ペーパータオルに並べ、軽く塩を振り、15～20分置いて余分な水分を出す。ペーパータオルでしっかりと水気を拭き取る。
2
オーブンを190°C（375°F）に予熱する。
3
中くらいのオーブン対応の耐熱皿に、つぶしたトマトの半分を均一に広げる。
4
トマトの上に水気を拭いたナスを一層に並べる。
5
ナスの層の上に、ちぎったモッツァレラの半分を乗せ、みじん切りにしたニンニクとフレッシュバジルの半分を散らす。
6
残りのつぶしたトマト、ナス、そして残りのモッツァレラ、ニンニク、バジルを加えて層を繰り返す。
7
一番上の層にオリーブオイルを軽くかける。
8
30～35分、またはチーズが泡立ち、きつね色になり、ナスがやわらかくなるまで焼く。
9
サーブする前に数分休ませて、落ち着かせる。
Valores nutricionales (per serving)
83
kcal
4g
protein
5g
carbs
5g
fat