牛肉と卵の炒め麺
高タンパクで風味豊かなこの炒め物で筋肉に活力を与えましょう。赤身肉、タンパク質豊富な卵、食物繊維が豊富なブロッコリーを特徴とするこの料理は、わずか20分で完成するクリーンイーティングの強力な味方で、ワークアウト後の夕食に最適です。
Preparación
1
麺をパッケージの指示に従って柔らかくなるまで茹で、水気を切って脇に置いておきましょう。
2
牛肉は薄く、一口大に切って、素早く火が通るようにしましょう。
3
卵は小さなボウルで溶いて、脇に置いておきましょう。
4
大きなフライパンまたは中華鍋に油の半分を中火で熱しましょう。
5
卵を流し入れ、固まるまで炒めたら、フライパンから取り出しましょう。
6
火を強火にし、残りの油を加え、牛肉を四面すべてがこんがりと焼けるまで炒めましょう。
7
ブロッコリーの小房を少量の水とともにフライパンに加え、シャキッとした食感が残るまで炒めましょう。
8
調理済みの麺、炒め卵、醤油をフライパンに入れましょう。
9
すべての材料を2分間炒め合わせ、味がよく絡んだら熱いうちに召し上がれ。
Valores nutricionales (per serving)
177
kcal
16g
protein
16g
carbs
6g
fat