Kichererbsen-Thunfisch-Ragout
Stärke deine Muskeln und bleibe schlank mit diesem schnellen, proteinreichen Kichererbsen-Thunfisch-Ragout! Vollgepackt mit herzhaften Aromen, Ballaststoffen und magerem Protein ist es perfekt für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen, das deine Fitnessziele unterstützt. Einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und sehr nahrhaft.
Préparation
1
Zwiebel fein hacken und Knoblauch pressen.
2
Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und etwa 3-4 Minuten weich kochen.
3
Den gepressten Knoblauch und getrockneten Oregano in die Pfanne geben. Eine weitere Minute kochen, bis es duftet, dabei darauf achten, dass der Knoblauch nicht anbrennt.
4
Die gewürfelten Tomaten (nicht abgetropft) hinzufügen und sanft köcheln lassen. 5 Minuten kochen, damit sich die Aromen verbinden.
5
Die Kichererbsen abgießen und abspülen, dann in die Pfanne geben. Gut umrühren.
6
Den Dosen-Thunfisch abgießen und in Flocken in die Pfanne geben. Vorsichtig umrühren, um alles zu vermischen, dabei versuchen, den Thunfisch nicht zu sehr zu zerkleinern.
7
Frischen Spinat unterrühren. 2-3 Minuten kochen oder bis der Spinat zusammengefallen ist.
8
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.
Valeurs nutritionnelles (per serving)
87
kcal
9g
protein
9g
carbs
2g
fat