Gratinado Energizante de Higo y Avena
¡Energiza tu cuerpo con este delicioso y nutritivo gratinado de higo y avena! Perfecto para el desarrollo muscular o un desayuno satisfactorio, está lleno de fibra y dulzura natural. Simple de preparar, este horneado te ofrece un comienzo de día sustancioso.
Préparation
1
Precalienta tu horno a 190°C (375°F). Engrasa ligeramente una fuente para horno pequeña (alrededor de 20x20 cm o tamaño similar).
2
En un tazón mediano, combina la avena laminada, las semillas de chía, la canela y una pizca de sal. Revuelve bien para mezclar todos los ingredientes secos.
3
Agrega la leche de almendras sin azúcar y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Revuelve a fondo hasta que todo esté bien combinado y la avena esté completamente humedecida.
4
Incorpora suavemente 3 de los higos frescos, que has picado en trozos pequeños del tamaño de un bocado. Reserva el higo restante para la cobertura.
5
Vierte la mezcla de avena en la fuente para horno preparada, extendiéndola uniformemente. Corta en rodajas el higo fresco restante y coloca las rodajas artísticamente sobre la mezcla de avena.
6
Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el gratinado esté firme. Un palillo insertado en el centro debe salir casi limpio.
7
Deja que se enfríe un poco antes de servir. Disfrútalo caliente o a temperatura ambiente. Cualquier sobra se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Valeurs nutritionnelles (per serving)
96
kcal
3g
protein
16g
carbs
3g
fat