クレンズキヌアサラダ
この鮮やかなクレンズキヌアサラダで体を充電しよう！植物性タンパク質、食物繊維、新鮮な野菜がたっぷり入っていて、減量や健康的なデトックスにぴったりの、軽くて満足感のある食事だよ。準備が簡単で美味しく、一日中元気でいられるように信じられないほど栄養豊富だよ。
Préparation
1
キヌアを冷水でよく洗う。洗ったキヌアと水1カップを小さな鍋に入れる。沸騰させたら弱火にし、蓋をして15分間、または水分がすべて吸収されるまで煮る。フォークでほぐして冷ます。
2
キヌアを調理している間に野菜を準備する。きゅうり、チェリートマト、赤パプリカを一口大に切る。赤玉ねぎと新鮮なパセリは細かく刻む。
3
大きなボウルにレモン汁とオリーブオイルを混ぜ合わせる。塩と黒こしょうを少々加えて味を調える。
4
冷ましたキヌア、刻んだきゅうり、チェリートマト、赤パプリカ、赤玉ねぎ、水切りしたひよこ豆、新鮮なほうれん草をドレッシングの入ったボウルに入れる。全体がよく混ざるまで優しく混ぜ合わせる。
5
新鮮なパセリを混ぜ入れる。味見をして、必要であれば調味料を調整する。すぐに提供するか、冷やして後で食べる。
Valeurs nutritionnelles (per serving)
96
kcal
4g
protein
14g
carbs
3g
fat