페타치즈와 닭가슴살 페이크카차
이 고단백 페이크카차로 식사 준비를 한 단계 업그레이드해보세요! 부드러운 그릭 요거트 반죽에 담백한 닭고기, 풍미 가득한 페타치즈, 신선한 토마토를 얹어 클래식한 요리에 빠르고 건강한 변형을 주었어요. 근육 만들기에 완벽하며, 몇 분 안에 준비되는 맛있는 한 끼 식사입니다.
Préparation
1
오븐을 200°C로 예열하고, 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
2
중간 크기 볼에 통밀가루와 그릭 요거트를 넣고, 숟가락이나 손으로 거친 반죽이 될 때까지 섞어주세요. 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면으로 옮겨 부드러워질 때까지 1~2분 정도 부드럽게 반죽해주세요.
3
준비된 베이킹 시트에 반죽을 직접 밀거나 눌러 약 1.2cm 두께의 타원형 또는 직사각형 모양으로 만들어 미니 포카치아처럼 보이게 하세요.
4
반죽 위에 올리브 오일을 살짝 뿌리고, 손가락 끝으로 반죽에 자국을 내어 전통적인 포카치아의 모양을 흉내 내세요.
5
익힌 닭고기, 부순 페타치즈, 반으로 자른 방울토마토를 반죽 위에 골고루 뿌려주세요. 마늘을 다져서 토핑 위에 뿌리고, 소금과 후추로 넉넉하게 간을 해주세요.
6
15~20분 동안 굽거나, 페이크카차가 가장자리가 노릇노릇해지고 토핑이 살짝 구워져서 보글거릴 때까지 구워주세요.
7
오븐에서 조심스럽게 꺼내세요. 따뜻할 때 잘라내기 전에 신선한 허브로 장식하여 내놓으세요.
Valeurs nutritionnelles (per serving)
177
kcal
15g
protein
16g
carbs
6g
fat