Ensalada de Manzana y Hinojo
Descubre una ensalada de manzana y hinojo refrescante y ligera, perfecta para la pérdida de peso y un estilo de vida saludable. Este vibrante plato combina manzanas crujientes con hinojo aromático, todo ello aderezado con una vinagreta sencilla y picante. Es rápido de preparar, rico en fibra e increíblemente saciante, lo que lo convierte en una opción ideal para una comida nutritiva.
Preparazione
1
Lava y recorta el bulbo de hinojo, luego córtalo muy finamente, preferiblemente usando una mandolina para obtener rodajas uniformes.
2
Lava la manzana y quítale el corazón. Corta la manzana en bastones finos o en gajos pequeños y delgados.
3
En un tazón pequeño, bate el zumo de limón y el aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
4
Pica el eneldo fresco en trozos grandes.
5
Combina el hinojo y la manzana cortados en un bol. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para cubrirlo todo de manera uniforme.
6
Espolvorea el eneldo fresco sobre la ensalada justo antes de servir.
Valori nutrizionali (per serving)
63
kcal
1g
protein
10g
carbs
3g
fat