Ensalada de Brócoli y Col Rizada para Combatir la Hinchazón
¡Transforma tu salud con esta vibrante ensalada de brócoli y col rizada para combatir la hinchazón! Repleta de fibra y nutrientes esenciales, esta ensalada fácil de preparar ayuda a la pérdida de peso y promueve un intestino sano. Es ligera, refrescante e increíblemente satisfactoria, lo que la convierte en una comida perfecta para cualquiera que busque un estilo de vida más saludable.
Preparazione
1
Lava bien todas las verduras. Pica finamente los floretes de brócoli en trozos pequeños, asegurándote de que sean del tamaño de un bocado. Retira los tallos duros de las hojas de col rizada, luego pica finamente la col rizada. Pela la zanahoria y rállala con un rallador de caja.
2
Coloca el brócoli picado, la col rizada y la zanahoria rallada en un tazón grande para mezclar.
3
En un tazón pequeño separado, bate el vinagre de sidra de manzana, el aceite de oliva, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta negra hasta que el aderezo esté bien combinado.
4
Vierte el aderezo preparado sobre las verduras en el tazón grande.
5
Con las manos limpias, masajea suavemente el aderezo en las verduras durante 1-2 minutos. Este paso ayuda a ablandar la col rizada y asegura que todos los ingredientes estén uniformemente cubiertos con el sabroso aderezo. Sirve inmediatamente o enfría en el refrigerador hasta por 30 minutos para realzar el sabor.
Valori nutrizionali (per serving)
65
kcal
3g
protein
7g
carbs
3g
fat