Fakecaccia au Feta et Poitrine de Poulet
Élevez votre préparation de repas avec cette Fakecaccia riche en protéines ! Une version rapide et saine d'un classique, avec une pâte tendre au yaourt grec garnie de poulet maigre, de feta savoureuse et de tomates fraîches. Parfaite pour le développement musculaire, c'est un repas savoureux et satisfaisant, prêt en quelques minutes.
Preparazione
1
Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Dans un bol moyen, mélangez la farine de blé entier et le yaourt grec. Mélangez avec une cuillère ou vos mains jusqu'à l'obtention d'une pâte irrégulière. Transférez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez-la doucement pendant environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
3
Étalez ou pressez la pâte directement sur la plaque de cuisson préparée, en forme ovale ou rectangulaire, d'environ 1,5 cm d'épaisseur, pour ressembler à une mini focaccia.
4
Arrosez légèrement la pâte d'huile d'olive. Utilisez vos doigts pour faire des indentations dans la pâte, imitant l'aspect de la focaccia traditionnelle.
5
Parsemez uniformément le poulet cuit, la feta émiettée et les tomates cerises coupées en deux sur la pâte. Hachez l'ail et saupoudrez-le sur les garnitures. Assaisonnez généreusement de sel et de poivre noir.
6
Faites cuire pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que la Fakecaccia soit dorée sur les bords et que les garnitures soient légèrement rôties et bouillonnantes.
7
Retirez délicatement du four. Garnissez d'herbes fraîches avant de couper en portions et de servir chaud.
Valori nutrizionali (per serving)
177
kcal
15g
protein
16g
carbs
6g
fat