Arroz Frito com Frango e Ovo
Desfrute de uma versão rica em proteínas e que ajuda na construção muscular do seu prato de take-away favorito. Este Arroz Frito com Frango e Ovo utiliza peito de frango magro e arroz integral para energia e recuperação sustentadas, tornando-o uma refeição pós-treino perfeita, que é ao mesmo tempo saciante e incrivelmente fácil de preparar.
Preparazione
1
Corte o peito de frango em cubos pequenos, do tamanho de uma mordida, e tempere levemente com sal.
2
Aqueça metade do óleo de sésamo numa frigideira grande ou wok em lume médio-alto.
3
Cozinhe o frango até ficar dourado e completamente cozido, depois retire-o da frigideira e reserve.
4
Bata os ovos numa tigela pequena, despeje-os na mesma frigideira e mexa até ficarem firmes.
5
Retire os ovos da frigideira e adicione o óleo de sésamo restante.
6
Salteie as ervilhas e cenouras congeladas, juntamente com alho picado e gengibre, até ficarem tenras.
7
Adicione o arroz integral pré-cozido e o molho de soja à frigideira, mexendo constantemente para desfazer quaisquer grumos de arroz.
8
Devolva o frango cozido e os ovos mexidos à frigideira e misture tudo até aquecer bem.
9
Guarneça com cebolinho fresco e sirva imediatamente.
Valori nutrizionali (per serving)
133
kcal
12g
protein
10g
carbs
4g
fat