Boulettes Caprese
Apprécie les saveurs classiques de l'Italie avec ces boulettes de viande juteuses et riches en protéines. Farcies de mozzarella fondue et rôties avec de douces tomates cerises, ce plat faible en glucides est parfait pour la construction musculaire et pour satisfaire tes envies de comfort food sans les glucides lourds.
作り方
1
Préchauffe le four à 200°C et tapisse une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Dans un bol moyen, mélange le haché de dinde, le basilic frais haché, la poudre d'ail, le sel et le poivre jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
3
Prends une petite portion du mélange de dinde et aplatis-la dans ta paume.
4
Place une mini bille de mozzarella au centre et replie la viande autour pour former une boule compacte.
5
Répète le processus jusqu'à ce que toute la viande soit utilisée, en plaçant les boulettes sur la plaque de cuisson.
6
Répartis les tomates cerises coupées en deux autour des boulettes de viande et arrose le tout d'huile d'olive.
7
Fais cuire la plaque au four jusqu'à ce que les boulettes soient dorées et que la dinde soit entièrement cuite.
8
Sers les boulettes de viande chaudes avec les tomates rôties et une garniture supplémentaire de basilic frais.
栄養価 (per serving)
145
kcal
12g
protein
2g
carbs
10g
fat