소고기 계란 볶음면
고단백의 맛있는 볶음 요리로 근육에 활력을 불어넣으세요. 저지방 소고기, 단백질이 풍부한 계란, 섬유질이 풍부한 브로콜리가 특징인 이 요리는 20분 만에 완성되는 클린 이팅의 강자로, 운동 후 저녁 식사에 완벽합니다.
作り方
1
면을 포장 지침에 따라 부드러워질 때까지 삶은 다음, 물기를 빼서 옆에 두세요.
2
소고기는 얇게 한입 크기로 썰어 빠르게 익도록 준비하세요.
3
작은 볼에 계란을 풀어 옆에 두세요.
4
큰 프라이팬이나 웍에 오일의 절반을 중간 불로 달구세요.
5
계란을 부어 스크램블 에그를 만든 후, 팬에서 꺼내세요.
6
불을 강하게 높이고 남은 오일을 추가한 후, 소고기 조각이 모든 면이 갈색이 될 때까지 센 불에 볶으세요.
7
브로콜리 꽃송이를 약간의 물과 함께 팬에 넣고 아삭하게 부드러워질 때까지 볶으세요.
8
익힌 면, 스크램블 에그, 간장을 팬에 넣으세요.
9
모든 재료를 2분 동안 함께 볶아 맛이 잘 어우러지면 뜨겁게 서빙하세요.
栄養価 (per serving)
177
kcal
16g
protein
16g
carbs
6g
fat