クレンズキヌアサラダ

この鮮やかなクレンズキヌアサラダで体を充電しよう!植物性タンパク質、食物繊維、新鮮な野菜がたっぷり入っていて、減量や健康的なデトックスにぴったりの、軽くて満足感のある食事だよ。準備が簡単で美味しく、一日中元気でいられるように信じられないほど栄養豊富だよ。

クレンズキヌアサラダ

준비 방법

1
キヌアを冷水でよく洗う。洗ったキヌアと水1カップを小さな鍋に入れる。沸騰させたら弱火にし、蓋をして15分間、または水分がすべて吸収されるまで煮る。フォークでほぐして冷ます。
2
キヌアを調理している間に野菜を準備する。きゅうり、チェリートマト、赤パプリカを一口大に切る。赤玉ねぎと新鮮なパセリは細かく刻む。
3
大きなボウルにレモン汁とオリーブオイルを混ぜ合わせる。塩と黒こしょうを少々加えて味を調える。
4
冷ましたキヌア、刻んだきゅうり、チェリートマト、赤パプリカ、赤玉ねぎ、水切りしたひよこ豆、新鮮なほうれん草をドレッシングの入ったボウルに入れる。全体がよく混ざるまで優しく混ぜ合わせる。
5
新鮮なパセリを混ぜ入れる。味見をして、必要であれば調味料を調整する。すぐに提供するか、冷やして後で食べる。

영양 성분 (per serving)

96
kcal
4g
protein
14g
carbs
3g
fat

재료

  • 調理済みキヌア 320 g
  • ひよこ豆 120 g
  • きゅうり 0.5 本
  • チェリートマト 150 g
  • 赤パプリカ 0.5 個
  • 赤玉ねぎ 0.25 個
  • 新鮮なほうれん草 30 g
  • レモン汁 2 大さじ
  • オリーブオイル 1 大さじ
  • 新鮮なパセリ 2 大さじ
vegan vegetarian low-fat high-protein low-calorie no-sugar high-fiber clean-eating gluten-free
난이도 1/3
소요 시간 25 분