Gebratene Rindfleisch-Nudeln mit Ei
Stärke deine Muskeln mit diesem proteinreichen, herzhaften Pfannengericht. Mit magerem Rindfleisch, proteinreichen Eiern und ballaststoffreichem Brokkoli ist dieses Gericht ein Clean-Eating-Kraftpaket, das in nur 20 Minuten zu einem perfekten Abendessen nach dem Training zubereitet ist.
준비 방법
1
Koche die Nudeln nach Packungsanleitung gar, gieße sie ab und stelle sie beiseite.
2
Schneide das Rindfleisch in dünne, mundgerechte Streifen, damit es schnell gart.
3
Verquirle die Eier in einer kleinen Schüssel und stelle sie beiseite.
4
Erhitze die Hälfte des Öls in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze.
5
Gib die Eier hinein und rühre sie, bis sie gerade gestockt sind, dann nimm sie aus der Pfanne.
6
Erhöhe die Hitze auf hoch, gib das restliche Öl hinzu und brate die Rindfleischstreifen von allen Seiten an, bis sie gebräunt sind.
7
Gib die Brokkoliröschen mit einem Spritzer Wasser in die Pfanne und brate sie unter Rühren, bis sie bissfest sind.
8
Gib die gekochten Nudeln, das Rührei und die Sojasauce in die Pfanne.
9
Brate alles zusammen für zwei Minuten unter Rühren, bis sich die Aromen gut verbunden haben, und serviere es heiß.
영양 성분 (per serving)
178
kcal
16g
protein
16g
carbs
6g
fat