Gyros au Four
Libérez les saveurs avec cette poêle de Gyros au four, riche en protéines et faible en glucides. Le poulet tendre et les légumes éclatants sont assaisonnés d'épices gyros classiques, puis cuits à la perfection sous une couverture de fromage feta savoureux. Rapide à préparer et idéal pour la prise de masse musculaire ou un dîner sain et satisfaisant !
준비 방법
1
Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
2
Coupez le blanc de poulet en fines lamelles, imitant la viande de gyros.
3
Hachez le poivron et l'oignon rouge en fines lanières.
4
Dans un grand bol, mélangez les lamelles de poulet avec l'huile d'olive, l'origan séché, la poudre d'ail, le paprika fumé, le cumin moulu, le sel et le poivre noir. Mélangez jusqu'à ce que le poulet soit uniformément enrobé.
5
Faites chauffer une grande poêle allant au four (la fonte fonctionne très bien) à feu moyen-vif. Ajoutez le poulet assaisonné et faites-le cuire pendant 5 à 7 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
6
Ajoutez le poivron haché et l'oignon rouge dans la poêle avec le poulet. Continuez à cuire pendant 3 à 5 minutes supplémentaires, en remuant, jusqu'à ce que les légumes soient légèrement ramollis mais conservent encore un peu de leur croquant.
7
Émiettez le fromage feta uniformément sur le mélange de poulet et de légumes dans la poêle.
8
Transférez la poêle au four préchauffé et faites cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage feta soit fondu, doré et pétillant.
9
Servez chaud, directement de la poêle.
영양 성분 (per serving)
136
kcal
16g
protein
4g
carbs
6g
fat