Insalata di Broccoli e Cavolo Nero Anti-Gonfiore
Trasforma la tua salute con questa vivace Insalata di Broccoli e Cavolo Nero Anti-Gonfiore! Ricca di fibre e nutrienti essenziali, questa insalata facile da preparare supporta la perdita di peso e promuove un intestino sano. È leggera, rinfrescante e incredibilmente soddisfacente, rendendola un pasto perfetto per chiunque cerchi uno stile di vita più sano.
Preparação
1
Lava accuratamente tutte le verdure. Trita finemente le cimette di broccoli in piccoli pezzi, assicurandoti che siano della dimensione di un boccone. Rimuovi i gambi duri dalle foglie di cavolo nero, quindi trita finemente il cavolo nero. Pela la carota e grattugiala usando una grattugia a scatola.
2
Metti i broccoli tritati, il cavolo nero e la carota grattugiata in una grande ciotola.
3
In una ciotola separata, sbatti insieme l'aceto di mele, l'olio d'oliva, la senape di Digione, il sale e il pepe nero finché il condimento non sarà ben amalgamato.
4
Versa il condimento preparato sulle verdure nella ciotola grande.
5
Usando le mani pulite, massaggia delicatamente il condimento nelle verdure per 1-2 minuti. Questo passaggio aiuta ad ammorbidire il cavolo nero e assicura che tutti gli ingredienti siano uniformemente ricoperti dal condimento saporito. Servi immediatamente o raffredda in frigorifero per un massimo di 30 minuti per un sapore migliore.
Valores nutricionais (per serving)
66
kcal
3g
protein
7g
carbs
4g
fat