Bowl de Lentejas con Feta
Rápido, vibrante y lleno de sabor, este Bowl de Lentejas con Feta es tu comida ideal para construir músculo magro y mantenerte lleno de energía. Repleto de proteínas vegetales y fibra, es una opción sencilla y satisfactoria, perfecta para un almuerzo o cena saludable que apoya tus objetivos de fitness sin comprometer el sabor.
Preparação
1
Escurre y enjuaga las lentejas enlatadas a fondo bajo agua fría. Reserva.
2
Corta el pepino en dados pequeños, del tamaño de un bocado.
3
Parte los tomates cherry por la mitad.
4
Corta la cebolla roja en rodajas finas.
5
Pica finamente el perejil fresco.
6
En un bol grande, combina las lentejas escurridas, el pepino en dados, los tomates cherry partidos por la mitad, la cebolla roja en rodajas y el perejil picado.
7
Desmenuza el queso feta directamente en el bol con los demás ingredientes.
8
Rocía con aceite de oliva y zumo de limón fresco.
9
Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
10
Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Sirve inmediatamente o enfría para más tarde.
Valores nutricionais (per serving)
109
kcal
5g
protein
9g
carbs
6g
fat