Гирос на сковороде в духовке
Раскройте вкус с этим высокобелковым, низкоуглеводным гиросом на сковороде в духовке. Нежное куриное мясо и яркие овощи приправлены классическими специями для гироса, затем запекаются до совершенства под слоем пикантного сыра фета. Быстрое в приготовлении и идеальное для наращивания мышц или сытного, здорового ужина!
Preparação
1
Разогрейте духовку до 190°C.
2
Нарежьте куриную грудку тонкими полосками, имитируя мясо для гироса.
3
Нарежьте сладкий перец и красный лук тонкими полосками.
4
В большой миске смешайте полоски курицы с оливковым маслом, сушеным орегано, чесночным порошком, копченой паприкой, молотым кумином, солью и черным перцем. Перемешайте, пока курица равномерно не покроется специями.
5
Разогрейте большую сковороду, пригодную для духовки (чугунная отлично подойдет), на среднем или сильном огне. Добавьте приправленную курицу и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, пока она хорошо не подрумянится.
6
Добавьте нарезанный сладкий перец и красный лук на сковороду к курице. Продолжайте готовить еще 3-5 минут, помешивая, пока овощи немного не размягчатся, но сохранят свою хрусткость.
7
Раскрошите сыр фета равномерно поверх курицы и овощной смеси на сковороде.
8
Переставьте сковороду в предварительно разогретую духовку и запекайте 10-12 минут, или пока сыр фета не расплавится, не станет золотистым и пузырчатым.
9
Подавайте горячим, прямо со сковороды.
Valores nutricionais (per serving)
136
kcal
16g
protein
4g
carbs
6g
fat