ファラフェルラップ
地中海料理の定番をヘルシーに楽しみましょう！このベイクドファラフェルは、食物繊維と植物性タンパク質が豊富で、全粒粉トルティーヤにパリッとした新鮮な野菜と一緒に包まれています。クリーンイーティングや体重管理に焦点を当てている方にぴったりの、満足感のある低脂肪ランチです。
Preparação
1
オーブンを200℃に予熱し、大きな天板にクッキングシートを敷きます。
2
水気を切ったひよこ豆、みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、生パセリ、クミンをフードプロセッサーに入れます。
3
混ぜ合わせますが、少し粗い粒状の食感が残る程度にパルスします。
4
大さじ2程度の量をすくい取り、小さく平らな円盤状に形作ります。
5
天板にパティを並べ、20分間焼きます。途中で裏返してきつね色になるまで焼いてください。
6
全粒粉のラップを広げ、それぞれの中心にギリシャヨーグルトを薄く塗ります。
7
温かい焼きたてファラフェルパティ、新鮮なほうれん草、スライストマト、きゅうりの細切りを乗せます。
8
ラップをしっかりと巻き、端を内側に折り込み、半分に切って提供します。
Valores nutricionais (per serving)
116
kcal
5g
protein
19g
carbs
2g
fat