Лимонно-йогуртовые блинчики
Начни свой день с этих легких и пикантных лимонно-йогуртовых блинчиков! Насыщенные белком для наращивания мышц, эти блинчики — восхитительный и здоровый способ зарядить твое тело без тяжелых углеводов. Их просто приготовить, и они полны свежего лимонного вкуса.
Preparation
1
Взбей яйца, несладкое миндальное молоко, овсяную муку и половину эритрита в миске до однородности. Дай тесту постоять 5 минут.
2
Разогрей антипригарную сковороду на среднем огне, слегка сбрызни растительным маслом. Вылей немного теста на сковороду, вращая ее, чтобы получился тонкий блинчик. Готовь по 1-2 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Повтори с оставшимся тестом.
3
В отдельной миске смешай греческий йогурт 0% жирности с соком свежего лимона и оставшимся эритритом до полного соединения.
4
Выложи каждый блинчик, выложи лимонно-йогуртовую смесь на одну половину, сложи блинчик пополам, затем еще раз пополам, чтобы получился треугольник.
5
Подавай немедленно, по желанию украсив свежей клубникой.
Nutrational Values (per serving)
73
kcal
7g
protein
6g
carbs
3g
fat