Crepes de Limão e Iogurte
Comece o seu dia com estes leves e picantes Crepes de Limão e Iogurte! Ricos em proteína para o desenvolvimento muscular, estes crepes são uma forma deliciosa e saudável de abastecer o seu corpo sem carboidratos pesados. Simples de fazer e cheios de sabor a limão fresco.
Preparation
1
Numa tigela, bata os ovos, o leite de amêndoa sem açúcar, a farinha de aveia e metade do eritritol até ficar homogéneo. Deixe a massa descansar por 5 minutos.
2
Aqueça uma frigideira antiaderente em lume médio, pulverize levemente com óleo de cozinha. Despeje uma pequena quantidade de massa na frigideira, girando para criar um crepe fino. Cozinhe por 1-2 minutos de cada lado até ficar dourado. Repita com a massa restante.
3
Numa tigela separada, misture o iogurte grego simples 0% gordura com sumo de limão fresco e o eritritol restante até ficar bem combinado.
4
Estenda cada crepe, coloque a mistura de limão e iogurte numa metade e dobre o crepe ao meio, depois novamente ao meio para formar um triângulo.
5
Sirva imediatamente, opcionalmente coberto com morangos frescos.
Nutrational Values (per serving)
73
kcal
7g
protein
6g
carbs
3g
fat