ガーリックマッシュルームフリッタータ
この鮮やかなガーリックマッシュルームフリッタータで筋肉にエネルギーをチャージしよう！たんぱく質と新鮮な野菜がたっぷり詰まった、素早く作れて美味しく、低糖質な一品だよ。フィットネス目標をサポートするのに最適。朝食、昼食、夕食にぴったりのこの簡単なレシピは、手間なく風味豊かな食事を楽しめるよ。
Preparation
1
オーブンのブロイラーを予熱するか、オーブンを180°C (350°F) に設定してね。
2
玉ねぎを細かく刻み、にんにくはみじん切りにするよ。マッシュルームは薄切りにしてね。
3
中くらいのオーブン対応のノンスティックフライパン（約8～10インチ）にオリーブオイルを中火で熱してね。刻んだ玉ねぎを加え、3～4分ほど柔らかくなるまで炒めるよ。
4
みじん切りにしたにんにくと薄切りにしたマッシュルームを加えて炒めてね。マッシュルームが柔らかくなり、水分が出るまでさらに5～7分炒めるよ。
5
フライパンに新鮮なほうれん草を加えて、1～2分ほどしんなりするまで炒めるよ。
6
野菜を炒めている間に、ボウルに卵を割り入れ、卵黄と卵白が完全に混ざり合うまでよく溶きほぐしてね。塩と黒こしょうでたっぷり味付けするよ。
7
溶き卵をフライパンの野菜の上に均等に流し入れるよ。弱火にして5～7分、フリッタータの端が固まり始めるまで調理してね。
8
フリッタータの上に低脂肪チェダーチーズを均等に散らしてね。フライパンを予熱したオーブンに入れるか、ブロイラーの下で3～5分、またはフリッタータの中央が固まり、チーズが溶けて軽くきつね色になるまで焼くよ。ブロイラーの下では焦げ付かないように注意してね。
9
オーブンからフライパンを慎重に取り出してね。フリッタータをまな板に移す前に1～2分冷ますよ。切り分けてすぐに召し上がれ。
Nutrational Values (per serving)
103
kcal
7g
protein
4g
carbs
7g
fat