Omelette au poulet pour le petit-déjeuner
Commencez votre journée avec un repas énergisant ! Cette omelette au poulet est riche en protéines maigres, en légumes frais et en graisses saines, parfaite pour stimuler la croissance musculaire et maintenir un poids sain. Simple à préparer et incroyablement satisfaisante, c'est une façon délicieuse d'atteindre vos objectifs de forme physique.
Preparation
1
Coupez en dés le blanc de poulet cuit et le poivron, puis hachez l'oignon. Hachez grossièrement les épinards.
2
Dans un petit bol, fouettez les œufs avec une pincée de sel et de poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
3
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoutez l'huile d'olive (ou utilisez un spray de cuisson). Ajoutez le poulet en dés, le poivron et l'oignon haché dans la poêle. Faites sauter pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les légumes ramollissent légèrement.
4
Incorporez les épinards hachés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils flétrissent, environ 1 minute.
5
Versez les œufs battus sur le mélange de poulet et de légumes dans la poêle. Inclinez doucement la poêle pour répartir les œufs uniformément.
6
Faites cuire pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que les bords de l'omelette soient pris et que le dessus soit principalement ferme. Vous pouvez couvrir la poêle pendant la dernière minute pour aider à cuire le dessus.
7
Pliez délicatement l'omelette en deux et faites-la glisser sur une assiette. Servez immédiatement.
Nutrational Values (per serving)
137
kcal
16g
protein
2g
carbs
7g
fat