Fakecaccia com Queijo Feta e Peito de Frango
Eleve sua preparação de refeições com esta Fakecaccia rica em proteínas! Uma versão rápida e saudável de um clássico, apresentando uma massa tenra de iogurte grego coberta com frango magro, queijo feta saboroso e tomates frescos. Perfeita para construção muscular, é uma refeição cheia de sabor e satisfatória, pronta em minutos.
Preparation
1
Pré-aqueça seu forno a 200°C (400°F). Forre uma assadeira com papel manteiga.
2
Em uma tigela média, combine a farinha de trigo integral e o iogurte grego. Misture com uma colher ou suas mãos até formar uma massa irregular. Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove suavemente por cerca de 1-2 minutos até que fique homogênea.
3
Abra ou pressione a massa diretamente na assadeira preparada em formato oval ou retangular, com cerca de 1,2 cm (0,5 polegadas) de espessura, para se assemelhar a uma mini focaccia.
4
Regue levemente o azeite sobre a massa. Use as pontas dos dedos para pressionar reentrâncias na massa, imitando a aparência da focaccia tradicional.
5
Espalhe uniformemente o frango cozido, o queijo feta esfarelado e os tomates cereja cortados ao meio sobre a massa. Pique o alho e polvilhe sobre a cobertura. Tempere generosamente com sal e pimenta do reino.
6
Asse por 15-20 minutos, ou até que a Fakecaccia esteja dourada nas bordas e os ingredientes estejam levemente assados e borbulhantes.
7
Retire cuidadosamente do forno. Decore com ervas frescas antes de fatiar em porções e servir quente.
Nutrational Values (per serving)
179
kcal
15g
protein
16g
carbs
7g
fat