Caprese-Fleischbällchen
Genieße die klassischen Aromen Italiens mit diesen saftigen, proteinreichen Fleischbällchen. Gefüllt mit geschmolzenem Mozzarella und geröstet mit süßen Kirschtomaten, ist dieses Low-Carb-Gericht perfekt für den Muskelaufbau und um Heißhunger auf Wohlfühlessen ohne schwere Kohlenhydrate zu stillen.
Приготовление
1
Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein großes Backblech mit Backpapier aus.
2
Vermische in einer mittelgroßen Schüssel das Putenhackfleisch, den gehackten frischen Basilikum, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer, bis alles gut kombiniert ist.
3
Nimm eine kleine Portion der Putenmischung und drücke sie in deiner Handfläche flach.
4
Platziere eine Mini-Mozzarella-Perle in der Mitte und forme das Fleisch darum zu einer festen Kugel.
5
Wiederhole den Vorgang, bis das gesamte Fleisch aufgebraucht ist, und lege die Fleischbällchen auf das Backblech.
6
Verteile die halbierten Kirschtomaten um die Fleischbällchen herum und beträufle alles mit Olivenöl.
7
Backe das Blech im Ofen, bis die Fleischbällchen gebräunt und das Putenfleisch vollständig gar ist.
8
Serviere die Fleischbällchen warm mit den gerösteten Tomaten und einer zusätzlichen Garnitur frischen Basilikums.
Пищевая ценность (per serving)
145
kcal
12g
protein
2g
carbs
10g
fat