Noodles saltati con manzo e uova
Dai energia ai tuoi muscoli con questo saporito saltato in padella ad alto contenuto proteico. Con manzo magro, uova ricche di proteine e broccoli ricchi di fibre, questo piatto è un concentrato di alimentazione sana che si prepara in soli 20 minuti, perfetto per una cena post-allenamento.
Приготовление
1
Fai bollire i noodles seguendo le istruzioni sulla confezione finché non saranno teneri, quindi scolali e mettili da parte.
2
Taglia il manzo a striscioline sottili e della dimensione di un boccone per una cottura rapida.
3
Sbatti le uova in una piccola ciotola e mettile da parte.
4
Scalda metà dell'olio in una padella grande o in un wok a fuoco medio.
5
Versa le uova e strapazzale finché non saranno appena rapprese, quindi toglile dalla padella.
6
Aumenta la fiamma al massimo, aggiungi l'olio rimanente e fai rosolare le striscioline di manzo finché non saranno dorate su tutti i lati.
7
Aggiungi le cimette di broccoli nella padella con un pizzico d'acqua e fai saltare finché non saranno tenere ma ancora croccanti.
8
Unisci i noodles cotti, le uova strapazzate e la salsa di soia nella padella.
9
Fai saltare tutto insieme per due minuti finché i sapori non saranno ben amalgamati e servi caldo.
Пищевая ценность (per serving)
177
kcal
16g
protein
16g
carbs
6g
fat