Salmone al forno con verdure
Assapora questo salmone al forno veloce e sano con verdure vivaci! Ricco di proteine magre e grassi sani, è perfetto per la costruzione muscolare e un pasto nutriente. Semplice da preparare, incredibilmente delizioso e pronto in meno di 30 minuti per una cena senza problemi.
Preparazione
1
Preriscalda il forno a 200°C (400°F). Rivesti una teglia con carta da forno.
2
Taglia il broccolo a cimette e il peperone a listarelle. Mescola nella teglia con 1 cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe. Disponili in un unico strato.
3
Tampona i filetti di salmone con carta assorbente. Disponili sulla stessa teglia, lasciando un po' di spazio tra il salmone e le verdure.
4
In una piccola ciotola, mescola il cucchiaio rimanente di olio d'oliva con aglio in polvere e aneto essiccato. Spennella uniformemente questo composto sui filetti di salmone.
5
Spremi mezzo limone sul salmone e sulle verdure.
6
Cuoci in forno per 12-18 minuti, o finché il salmone non sarà cotto e si sfalderà facilmente con una forchetta e le verdure saranno tenero-croccanti. Il tempo di cottura può variare in base allo spessore del salmone.
7
Servi immediatamente e gusta!
Valori nutrizionali per serving
146
kcal
10g
protein
4g
carbs
10g
fat