Fakecaccia con Feta
Migliora la tua alimentazione sana con questa 'Fakecaccia' – una versione rapida e ad alto contenuto proteico della classica focaccia. Con un semplice impasto a base di yogurt, è condita con feta salata, pomodori succosi e olive salmastre. Perfetta per costruire muscoli, questa saporita preparazione è sorprendentemente facile e piena di sapore, pronta in pochi minuti.
Preparazione
1
Preriscalda il forno a 200°C (390°F) e rivesti una teglia con carta forno.
2
In una ciotola media, sbatti insieme la farina multiuso, il lievito in polvere e il sale.
3
Aggiungi lo yogurt greco agli ingredienti secchi e mescola con un cucchiaio fino a formare un impasto grumoso. Usa le mani per formare una palla.
4
Infarina leggermente la tua superficie di lavoro e impasta brevemente l'impasto, circa 30 secondi, fino a renderlo liscio.
5
Posiziona la palla di impasto sulla teglia preparata. Usando le mani, premi e stendi l'impasto in un rettangolo o cerchio grossolano, spesso circa 2,5 cm. Usa la punta delle dita per creare piccole fossette su tutta la superficie dell'impasto.
6
Disponi uniformemente la feta sbriciolata, i pomodorini dimezzati e le olive Kalamata affettate sull'impasto. Irrora con olio d'oliva e cospargi con origano essiccato.
7
Cuoci in forno per 18-22 minuti, o finché la Fakecaccia non sarà dorata e cotta. Lascia raffreddare leggermente prima di affettare e servire.
Valori nutrizionali per serving
181
kcal
7g
protein
20g
carbs
8g
fat