Mousse al Cioccolato e Avocado
Concediti questa mousse al cioccolato e avocado sorprendentemente ricca e cremosa! È un dolcetto sano, senza sensi di colpa e incredibilmente facile da preparare. Ricca di grassi sani e fibre, è perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce supportando al contempo i tuoi obiettivi di perdita di peso. Un dessert veloce e delizioso che sembra decadente ma è segretamente nutriente.
Preparazione
1
Taglia gli avocado a metà, rimuovi il nocciolo e preleva la polpa, mettendola in un frullatore o robot da cucina.
2
Aggiungi al frullatore il cacao in polvere amaro, l'eritritolo, il latte di mandorla non zuccherato, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale.
3
Frulla a velocità alta fino a ottenere un composto completamente liscio e cremoso. Raschia i bordi se necessario per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben incorporati.
4
Assaggia e regola la dolcezza se desideri, aggiungendo altro eritritolo poco alla volta.
5
Distribuisci la mousse in due piccole ciotole o bicchieri da dessert.
6
Per risultati ottimali, raffredda in frigorifero per almeno 15-30 minuti per farla rassodare leggermente e permettere ai sapori di amalgamarsi. Servila fredda.
Valori nutrizionali per serving
126
kcal
2g
protein
9g
carbs
11g
fat