Granola Croccante al Burro d'Arachidi e Banana

Alimenta i tuoi obiettivi di fitness con questa deliziosa Granola Croccante al Burro d'Arachidi e Banana! Ricca di proteine e fibre, è perfetta per la costruzione muscolare o per un'energia prolungata per la perdita di peso. Facile da preparare e incredibilmente soddisfacente, gustala con yogurt o latte per un inizio sano o uno spuntino energizzante.

Granola Croccante al Burro d'Arachidi e Banana

Preparazione

1
Preriscalda il forno a 150°C. Rivesti una grande teglia con carta forno.
2
In una grande ciotola, schiaccia accuratamente le banane mature fino a renderle quasi lisce.
3
Aggiungi l'olio di cocco fuso, il burro d'arachidi non zuccherato, lo sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia e il sale alle banane schiacciate. Mescola bene fino a quando tutti gli ingredienti non saranno combinati e omogenei.
4
Aggiungi i fiocchi d'avena e i semi di chia al composto umido. Mescola energicamente fino a quando tutti i fiocchi e i semi non saranno uniformemente ricoperti dal composto di banana e burro d'arachidi.
5
Stendi il composto di granola in uno strato singolo e uniforme sulla teglia preparata.
6
Inforna per 30-40 minuti, mescolando la granola a metà cottura, finché non sarà dorata e risulterà asciutta e croccante. La granola diventerà ancora più croccante raffreddandosi.
7
Lascia raffreddare completamente la granola sulla teglia prima di romperla in grappoli. Conserva la tua granola fatta in casa in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di due settimane.

Valori nutrizionali per serving

328
kcal
9g
protein
40g
carbs
16g
fat

Ingredienti

  • Fiocchi d'avena 200 g
  • Burro d'arachidi non zuccherato 120 g
  • Banane mature 2 banana media
  • Sciroppo d'acero 80 g
  • Semi di chia 30 g
  • Olio di cocco 26 g
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
  • Sale 0.25 cucchiaino
vegan vegetarian high-protein high-fiber clean-eating lactose-free
Difficoltà 1/3
Durata 90 Min