Burrito per la Colazione
Rifornisci i tuoi muscoli con questo potente Burrito per la Colazione! Ricco di proteine magre da pollo e uova, oltre a verdure salutari e grano integrale ricco di fibre, è l'inizio gustoso e sano perfetto per la tua giornata. Ideale per la costruzione muscolare e per un'energia duratura. Veloce da preparare e incredibilmente soddisfacente!
Preparazione
1
Taglia il petto di pollo a cubetti piccoli, della dimensione di un boccone. Condisci con un pizzico di sale e pepe.
2
Scalda 1 cucchiaino di olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi il pollo a cubetti e cuocilo fino a quando non sarà completamente cotto e leggermente dorato, circa 5-7 minuti. Togli il pollo dalla padella e mettilo da parte.
3
Mentre il pollo cuoce, trita finemente il peperone e la cipolla.
4
Aggiungi il peperone e la cipolla tritati nella stessa padella (aggiungi un filo d'olio se necessario). Fai soffriggere per 3-5 minuti finché le verdure non saranno tenere ma croccanti.
5
Sbatti le uova in una piccola ciotola con un pizzico di sale e pepe. Versa le uova sbattute nella padella con le verdure. Strapazzale fino a quando non saranno cotte a tuo piacimento.
6
Scalda la tortilla integrale in una padella asciutta o nel microonde per 15-20 secondi finché non sarà flessibile.
7
Assembla il burrito: Adagia la tortilla calda su una superficie piana. Distribuisci le uova strapazzate e le verdure al centro. Aggiungi il pollo cotto e 2 cucchiai di salsa.
8
Ripiega i lati della tortilla, quindi arrotolala strettamente dal basso. Gustala subito!
Valori nutrizionali per serving
148
kcal
13g
protein
10g
carbs
6g
fat