Pollo Arrosto con Patate al Rosmarino
Ricarica i tuoi muscoli con questo semplice ma delizioso Pollo Arrosto con Patate al Rosmarino! Ricco di proteine magre e carboidrati complessi, è il pasto post-allenamento perfetto o una cena sana pensata per favorire la crescita e il recupero muscolare. Veloce da preparare e pieno di sapore!
Preparazione
1
Preriscalda il forno a 200°C. Fodera una teglia grande con carta forno per facilitare la pulizia.
2
Lava e strofina le patate. Tagliale a pezzi di circa 2,5 cm adatti per un boccone. Asciugale bene con carta assorbente per assicurarti che diventino croccanti.
3
In una ciotola grande, mescola le patate con 1 cucchiaio di olio d'oliva, foglie di rosmarino fresco, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero. Assicurati che tutte le patate siano ben condite.
4
Disponi le patate condite su un lato della teglia preparata, formando un unico strato.
5
Asciuga i petti di pollo. Strofinali con il restante 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero. Disponi i petti di pollo sull'altro lato della teglia, lasciando un po' di spazio tra loro e le patate.
6
Arrostisci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o finché il pollo non sarà cotto (la temperatura interna deve raggiungere i 74°C) e le patate saranno tenere e dorate. Gira le patate a metà cottura per una doratura uniforme.
7
Togli dal forno, lascia riposare il pollo per qualche minuto prima di affettarlo e servi caldo.
Valori nutrizionali per serving
129
kcal
14g
protein
10g
carbs
4g
fat