Uova Strapazzate con Spinaci e Feta
Inizia la tua giornata con una ricetta veloce e deliziosa di Uova Strapazzate con Spinaci e Feta! Ricca di proteine di alta qualità e nutrienti essenziali, è perfetta per costruire massa muscolare e supportare i tuoi obiettivi di fitness. Un pasto soddisfacente e a basso contenuto di carboidrati che ti manterrà sazio ed energico.
Preparazione
1
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale e pepe, e sbattete bene fino a quando tuorli e albumi saranno completamente combinati.
2
Scaldate l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
3
Aggiungete gli spinaci freschi nella padella e cuocete per 1-2 minuti, o finché non appassiranno.
4
Versate le uova sbattute nella padella con gli spinaci appassiti. Lasciate riposare indisturbato per circa 30 secondi, finché i bordi non inizieranno a rapprendersi.
5
Spingete delicatamente l'uovo cotto dai bordi verso il centro, inclinando la padella per permettere all'uovo crudo di scorrere sotto. Continuate questo processo, rompendo le uova in grumi mentre cuociono, finché non saranno quasi rapprese ma ancora leggermente umide.
6
Togliete la padella dal fuoco. Sbriciolate il formaggio feta sopra le uova strapazzate. Il calore residuo ammorbidirà leggermente la feta.
7
Servite immediatamente e gustate il vostro pasto sano e ricco di proteine!
Valori nutrizionali per serving
170
kcal
11g
protein
2g
carbs
13g
fat