Pollo alla Caprese
Esaltate il vostro piatto con questo Pollo alla Caprese veloce e salutare! Ricco di proteine magre, sapori freschi e pochi carboidrati, è il pasto perfetto per alimentare la crescita muscolare senza sacrificare il gusto. Semplice da preparare, incredibilmente soddisfacente e vivace nel piatto.
Preparazione
1
Asciuga i petti di pollo con carta assorbente. Condiscili generosamente su entrambi i lati con sale e pepe nero.
2
Scalda l'olio d'oliva in una padella grande antiaderente a fuoco medio-alto.
3
Aggiungi i petti di pollo nella padella calda e cuocili per 5-7 minuti per lato, o finché non saranno dorati e cotti (la temperatura interna raggiunge i 74°C). Togli il pollo dalla padella e mettilo da parte.
4
Mentre il pollo cuoce, taglia a metà i pomodorini ciliegino e affetta o spezzetta la mozzarella fresca in pezzi della grandezza di un boccone. Trita grossolanamente il basilico fresco.
5
Una volta cotto il pollo, guarnisci ogni petto con i pomodorini ciliegino tagliati a metà e la mozzarella fresca. Se desideri, puoi rimettere il pollo nella padella calda per 1-2 minuti per far sciogliere leggermente la mozzarella.
6
Trasferisci il pollo nei piatti da portata. Irrora leggermente con aceto balsamico. Guarnisci generosamente con basilico fresco.
7
Servi immediatamente e gusta il tuo delizioso pasto ricco di proteine!
Valori nutrizionali per serving
126
kcal
15g
protein
2g
carbs
6g
fat