Carote Arrosto con Feta
Scopri una ricetta deliziosa e salutare che esalta la dolcezza naturale delle carote arrostite abbinata alla cremosità acidula del formaggio feta. Questo piatto semplice e saporito è ricco di fibre e a basso contenuto calorico, il che lo rende perfetto per gli obiettivi di perdita di peso, fornendo al contempo un gusto appagante e nutrienti essenziali. Gustalo come pasto leggero o contorno vivace.
Preparazione
1
Preriscalda il forno a 200°C (400°F). Rivesti una teglia con carta da forno per una pulizia più semplice.
2
Lava accuratamente le carote. Pelale se desideri, quindi tagliale a pezzi da morso o a bastoncini uniformi (spessi circa 2,5 cm).
3
In una ciotola media, condisci le carote tagliate con olio d'oliva, sale e pepe nero fino a quando non saranno uniformemente ricoperte.
4
Distribuisci le carote condite in un unico strato sulla teglia preparata.
5
Arrostisci per 20-25 minuti, o finché le carote non saranno tenere ma croccanti e leggermente caramellate. Girale una volta a metà cottura per una rosolatura uniforme.
6
Togli la teglia dal forno. Sbriciola immediatamente il formaggio feta uniformemente sulle carote arrostite calde.
7
Servi caldo e buon appetito!
Valori nutrizionali per serving
107
kcal
3g
protein
8g
carbs
7g
fat