Pesce al forno con ceci
Dai energia ai tuoi muscoli con questo delizioso e semplice Sformato di Pesce e Ceci! Le proteine magre del pesce, combinate con ceci ricchi di fibre e verdure vivaci, creano un pasto soddisfacente e ricco di nutrienti, perfetto per i tuoi obiettivi di costruzione muscolare. Veloce da preparare e ricco di sapori mediterranei, è una vittoria sana per le sere infrasettimanali.
Preparazione
1
Preriscalda il forno a 200°C (400°F). Rivesti una teglia con carta forno per una facile pulizia.
2
Sciacqua accuratamente i ceci in scatola e asciugali tamponandoli. Taglia a metà i pomodorini. Affetta finemente la cipolla rossa e trita l'aglio.
3
Sulla teglia preparata, distribuisci i ceci sciacquati, i pomodorini e la cipolla rossa affettata. Condisci con un filo d'olio d'oliva, origano secco, sale e pepe. Mescola delicatamente per rivestire tutto uniformemente.
4
Fai spazio per i filetti di pesce sulla teglia. Posiziona i filetti di merluzzo tra le verdure. Spremi il succo di limone fresco sul pesce e condiscilo leggermente con un pizzico di sale e pepe.
5
Inforna per 15-20 minuti, o finché il pesce sarà cotto e si sfalderà facilmente con una forchetta, e le verdure saranno tenere. Se le verdure dovessero apparire secche, puoi mescolarle una volta a metà cottura.
6
Durante gli ultimi 5 minuti di cottura, aggiungi gli spinaci freschi sulla teglia, lasciandoli appassire con il calore. In alternativa, puoi mescolare gli spinaci ai ceci e alle verdure calde una volta fuori dal forno.
7
Servi immediatamente, assicurandoti che ogni porzione contenga una generosa porzione di pesce, ceci e verdure.
Valori nutrizionali per serving
113
kcal
9g
protein
10g
carbs
4g
fat