Frittata Fresca
Inizia la tua giornata o ricarica i tuoi muscoli con questa vivace Frittata Fresca! Ricca di proteine e verdure salutari, è un pasto veloce, delizioso e sano, perfetto per rafforzare i muscoli o supportare gli obiettivi di perdita di peso. Semplice da preparare, incredibilmente soddisfacente.
Preparazione
1
Preriscalda il forno a 190°C.
2
Taglia a cubetti il peperone e trita la cipolla. Taglia a metà i pomodorini.
3
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente adatta al forno (circa 20 cm) a fuoco medio.
4
Aggiungi il peperone a cubetti e la cipolla tritata nella padella. Soffriggi per 3-5 minuti finché non saranno ammorbiditi.
5
Incorpora gli spinaci freschi e cuocili finché non appassiscono, circa 1-2 minuti.
6
In una ciotola separata, sbatti le uova con sale e pepe fino a quando non saranno ben amalgamate.
7
Versa il composto di uova sulle verdure nella padella. Disponi i pomodorini tagliati a metà in modo uniforme sulla superficie.
8
Sbriciola il formaggio feta sul composto della frittata.
9
Lascia cuocere sul fornello per 2-3 minuti, finché i bordi non iniziano a rapprendersi.
10
Trasferisci la padella nel forno preriscaldato e cuoci per 12-15 minuti, o finché la frittata non sarà soda e leggermente dorata.
11
Togli dal forno, lascia raffreddare per un minuto, quindi taglia a fette e servi.
Valori nutrizionali per serving
124
kcal
7g
protein
3g
carbs
9g
fat