Kebab fatti in casa
Sviluppa i muscoli con questo kebab di pollo fatto in casa, magro e ricco di sapore! Pollo macinato succoso e speziato, verdure fresche e una salsa allo yogurt acidula avvolti in una pita integrale calda. Semplice, delizioso e perfetto per un pasto soddisfacente dopo l'allenamento o una cena sana. Alimenta i tuoi guadagni in modo gustoso!
Preparazione
1
Prepara la salsa allo yogurt unendo yogurt greco, aglio tritato, succo di limone, aneto fresco tritato, sale e pepe nero in una piccola ciotola. Mescola bene e metti da parte.
2
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi il macinato di pollo magro, sminuzzandolo con un cucchiaio. Condisci con paprika, cumino, un pizzico di sale e pepe nero.
3
Cuoci il pollo finché non sarà ben dorato e cotto, per circa 5-7 minuti. Scola il grasso in eccesso se necessario.
4
Mentre il pollo cuoce, scalda le pite integrali in una padella asciutta, nel microonde o nel tostapane per un minuto, finché non saranno morbide e malleabili.
5
Affetta sottilmente il cetriolo, il pomodoro e la cipolla rossa. Taglia a listarelle la lattuga romana.
6
Assembla i kebab: apri ogni pita calda per creare una tasca o stendila piatta. Riempi generosamente con il pollo cotto, quindi aggiungi la lattuga fresca, il cetriolo, il pomodoro e la cipolla rossa.
7
Condisci con una generosa quantità di salsa allo yogurt preparata.
8
Servi immediatamente e goditi il tuo kebab fatto in casa e salutare!
Valori nutrizionali per serving
105
kcal
12g
protein
10g
carbs
2g
fat