Insalata di Uova e Salmone

Dai energia ai tuoi muscoli con questa vivace insalata di uova e salmone! Ricca di proteine di alta qualità, grassi sani e verdure croccanti, è la scelta perfetta per chiunque voglia costruire massa muscolare o gustare un pasto nutriente e soddisfacente. Veloce da preparare e ricca di sapori freschi, è un modo delizioso per supportare i tuoi obiettivi di fitness.

Insalata di Uova e Salmone

Preparazione

1
Fai bollire le uova sode a tuo piacimento, poi sbucciale e tagliale a quarti.
2
Lava e asciuga la misticanza. Disponila come base su due piatti o in due ciotole.
3
Affetta il cetriolo e dimezza i pomodorini. Distribuiscili uniformemente sulla misticanza.
4
Sfaldare o sminuzzare delicatamente il salmone affumicato in pezzi adatti a un boccone e spargilo sulle verdure.
5
Aggiungi le uova sode tagliate a quarti ad ogni insalata.
6
In una piccola ciotola, sbatti insieme il succo di limone fresco, l'olio d'oliva, l'aneto fresco tritato, un pizzico di sale e una macinata di pepe nero per creare il condimento.
7
Irrora generosamente ogni insalata con il condimento poco prima di servire.

Valori nutrizionali per serving

104
kcal
7g
protein
3g
carbs
8g
fat

Ingredienti

  • uovo grande 2 uovo
  • salmone affumicato 50 g
  • misticanza 50 g
  • cetriolo 0.5 cetriolo
  • pomodorini 75 g
  • aneto fresco 2 g
  • succo di limone 1 ml
  • olio d'oliva 1 ml
  • sale 1 pizzico
  • pepe nero 1 macinata
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Difficoltà 1/3
Durata 20 Min