Lasagna
Alimenta i tuoi guadagni con questa lasagna sostanziosa e salutare! Ricca di proteine magre, cereali integrali e verdure fresche, è pensata per supportare la crescita muscolare senza compromettere il sapore. Un modo delizioso per gustare un classico comfort food rimanendo in linea con i tuoi obiettivi di fitness.
Preparazione
1
Preriscalda il forno a 190°C.
2
In una padella grande, rosola la carne macinata magra a fuoco medio. Una volta cotta, scola il grasso in eccesso.
3
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato alla padella con la carne e cuoci finché non saranno ammorbiditi, di solito ci vogliono circa 5 minuti.
4
Incorpora i pomodori pelati, il condimento italiano, sale e pepe. Porta il composto a un leggero bollore e lascialo cuocere per 10-15 minuti per far amalgamare i sapori.
5
Mentre il sugo di carne sobbolle, unisci i fiocchi di latte magri, il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale e pepe in una ciotola media.
6
Stendi un sottile strato di sugo di carne sul fondo di una teglia da forno 23x33 cm.
7
Disponi uno strato di sfoglie di lasagne integrali sopra il sugo.
8
Stendi metà del composto di fiocchi di latte uniformemente sulle sfoglie, poi copri con metà degli spinaci freschi.
9
Aggiungi un altro generoso strato di sugo di carne, seguito da un altro strato di sfoglie.
10
Stendi il restante composto di fiocchi di latte, poi gli spinaci rimanenti, e termina con un ultimo strato di sugo di carne.
11
Se lo desideri, spolvera un po' di parmigiano grattugiato extra sulla superficie.
12
Copri la teglia ermeticamente con carta stagnola e cuoci per 25 minuti.
13
Rimuovi la carta stagnola e continua a cuocere per altri 15-20 minuti, o finché le sfoglie non saranno tenere e la superficie leggermente dorata e gorgogliante.
14
Lascia riposare la lasagna per 10-15 minuti prima di affettare e servire, per permetterle di assestarsi correttamente.
Valori nutrizionali per serving
96
kcal
9g
protein
8g
carbs
3g
fat