Patata Dolce al Forno
Assapora la dolcezza naturale delle patate dolci arrostite al forno. Questa ricetta ricca di fibre è un pilastro perfetto per un'alimentazione sana, fornendo energia sostenuta e mantenendoti sazio. Naturalmente vegana e senza glutine, è un contorno ideale a basso contenuto di grassi o un piatto principale leggero per chi si concentra sulla perdita di peso.
Preparazione
1
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
2
Lava accuratamente la patata dolce sotto acqua fredda e asciugala con un asciugamano.
3
Buca la buccia della patata dolce più volte con una forchetta per permettere al vapore di fuoriuscire durante la cottura.
4
Strofina leggermente la buccia con l'olio d'oliva e cospargi con un pizzico di sale.
5
Metti la patata direttamente sulla griglia del forno o su una teglia rivestita di carta forno.
6
Cuoci per 45-60 minuti, a seconda delle dimensioni, finché il centro non sarà morbido se trafitto con un coltello.
7
Affetta la patata longitudinalmente e sfilaccia l'interno con una forchetta prima di servire.
Valori nutrizionali per serving
105
kcal
2g
protein
19g
carbs
3g
fat