Kafta di Manzo Succulenta
Succulenta Kafta di manzo, un pasto saporito e ricco di proteine, perfetto per la costruzione muscolare. Veloce da preparare e piena di spezie mediorientali, queste polpette di manzo macinato sono un'aggiunta deliziosa e salutare al tuo percorso di fitness. Gustale cotte in padella o al forno per un pasto magro e soddisfacente che ti mantiene in forma.
Preparazione
1
In una ciotola capiente, unisci la carne macinata magra con la cipolla finemente grattugiata, il prezzemolo fresco tritato, il sale, il pepe nero e il pimento macinato. Usa le mani per mescolare accuratamente il tutto fino a quando non sarà ben amalgamato e uniforme.
2
Forma il composto di carne in 6-8 polpette allungate, a forma di siluro o piccoli cilindri, spessi circa 2,5 cm (1 pollice). Assicurati che siano ben compatti per mantenere la loro forma durante la cottura.
3
Scalda l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Posiziona delicatamente le polpette di kafta nella padella calda, assicurandoti di non sovraffollare la padella. Cuoci per 4-5 minuti per lato, o finché non saranno dorate all'esterno e cotte a tuo piacimento.
4
In alternativa, preriscalda il forno a 200°C (400°F). Rivesti una teglia con carta forno. Disponi la kafta sulla teglia e cuocila per 15-20 minuti, girandola a metà cottura, finché non sarà cotta e ben dorata.
5
Servi subito la kafta calda, magari con un contorno di insalata fresca o verdure al vapore per un pasto completo e per la costruzione muscolare.
Valori nutrizionali per serving
160
kcal
19g
protein
2g
carbs
8g
fat