Pancake Strapazzati
Ricarica i tuoi muscoli con questi deliziosi Pancake Strapazzati ad alto contenuto proteico! Questa ricetta facile da preparare trasforma i classici pancake in un pasto ricco di proteine e nutrienti, perfetto per una colazione veloce o per recuperare dopo l'allenamento. Goditi una delizia dolce e soddisfacente che supporta i tuoi obiettivi di costruzione muscolare senza compromessi sul gusto.
Preparazione
1
In una ciotola media, sbatti insieme la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito in polvere e un pizzico di sale fino a quando non sono ben combinati.
2
In una ciotola piccola separata, sbatti leggermente l'uovo. Aggiungi il latte scremato e l'estratto di vaniglia al composto di uova e sbatti tutto insieme.
3
Versa gli ingredienti umidi negli ingredienti secchi. Mescola delicatamente con una frusta o una forchetta fino a quando non sono appena combinati. Qualche grumo va bene; non mescolare troppo.
4
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi l'olio d'oliva. Una volta calda, versa l'impasto dei pancake nella padella, spargendolo leggermente se necessario.
5
Mentre i bordi iniziano a solidificarsi e si formano delle bolle, usa una spatola per rompere delicatamente il pancake in pezzi più piccoli e strapazzati, in modo simile a come faresti con le uova strapazzate.
6
Continua a cuocere, mescolando occasionalmente, fino a quando i pezzi 'strapazzati' non saranno dorati e cotti, circa 3-5 minuti.
7
Trasferisci i pancake strapazzati su un piatto. Guarnisci con frutti di bosco freschi misti e irrora con sciroppo d'acero prima di servire caldi.
Valori nutrizionali per serving
192
kcal
16g
protein
18g
carbs
6g
fat