Padella per la Colazione con Uova e Verdure
Ricarica le tue energie con questa Padella per la Colazione con Uova e Verdure ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati. Perfetta per costruire muscoli e mantenerti sazio, questo pasto facile e veloce è ricco di sapore e nutrienti essenziali. Inizia la tua giornata alla grande con verdure fresche e uova cotte alla perfezione!
Preparazione
1
Trita la cipolla e il peperone a pezzi piccoli, a misura di boccone. Affetta i funghi.
2
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata, il peperone e i funghi affettati nella padella. Soffriggi per 3-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non iniziano ad ammorbidirsi.
3
Aggiungi gli spinaci freschi nella padella e cuoci per 1-2 minuti, mescolando delicatamente, finché gli spinaci non saranno completamente appassiti.
4
Crea due piccoli spazi vuoti o 'pozzetti' nel composto di verdure cotte all'interno della padella. Rompi con cura un uovo in ogni pozzetto.
5
Condisci generosamente le uova e le verdure con sale e pepe nero.
6
Copri la padella con un coperchio e cuoci per 5-7 minuti, o finché gli albumi non saranno completamente rappresi e i tuorli cotti alla tua consistenza preferita.
7
Servi la padella direttamente dalla padella o trasferisci su un piatto e gusta immediatamente.
Valori nutrizionali per serving
99
kcal
7g
protein
4g
carbs
7g
fat