Pancake Vegani
Inizia la giornata con questi pancake vegani soffici e ricchi di proteine! Preparati con ingredienti semplici, sono perfetti per lo sviluppo muscolare e per darti energia. Una colazione sana, deliziosa, veloce da preparare e assolutamente soddisfacente.
Preparazione
1
Unisci la farina d'avena, le proteine vegane in polvere, il lievito in polvere, l'eritritolo e il sale in una ciotola grande.
2
Incorpora gradualmente il latte di mandorla e l'estratto di vaniglia, mescolando con una frusta fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi. Non mescolare eccessivamente.
3
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungila leggermente con olio di cocco.
4
Versa circa 60 ml (1/4 di tazza) di pastella per pancake sulla padella calda.
5
Cuoci per 2-3 minuti per lato, o finché non saranno dorati e non appariranno delle bolle sulla superficie.
6
Servi immediatamente con i tuoi topping sani preferiti, come frutti di bosco freschi o una cucchiaiata di yogurt vegano.
Valori nutrizionali per serving
139
kcal
12g
protein
14g
carbs
4g
fat